X-Pancake

ist ein leckerer Pancake, der in allerlei Variationen zubereitet werden kann. Der Pancake besitzt hervorragende Werte (Low Carb/Fat) und kann trotzdem geschmacklich überzeugen.

Highlights

  • Mahlzeitenersatz
  • Top Werte
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Schnell, einfach und lecker
  • Optimal für Gesundheit und Fettabbau

Zutaten

Für 2 Portionen

  • 200 ml Eiklar
  • 50 g DAY & NIGHT | Mahlzeitersatz
  • 100 ml Mandelmilch ungesüßt (0 g Kohlenhydrate pro 100 ml) oder Wasser

Weitere Zutaten zur Unterstützung der Gesundheit:

  • Chiasamen, 20 g Leinsamen, 30 g Nuss-Mix (Mandeln, Paranüsse, Macadamianüsse)

X-Day & Night

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Shaker vermengen. Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze mit 1-2 Teelöffel Kokosöl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Eine kleine Pfanne lässt Ihn schön fluffig werden und durch Abdecken der Pfanne mit einem Kochdeckel wird der Pancake schneller gar. Alternativ kann der Pancake auch mit einer geeigneten Form in der Mikrowelle zubereitet werden. Dazu zunächst 2 Minuten bei mittlerer Leistung garen. Daraufhin drehen und eine weitere Minute garen.

Wichtig: Für die perfekte Eiscreme tiefgekühlte Beeren möglichst schnell im gefrorenen Zustand verarbeiten und kaltgestellte Mandelmilch verwenden.

Empfehlung: X-DAY & NIGHT in Geschmacksrichtung Vanille oder Natur für einen natürlichen Geschmack. Der X-Pancake schmeckt besonders gut in Kombination mit dem X-Beeren Shake. In Kombination mit X-Pudding und frische Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren.

Nährwerte

Pro Portion

Energie  145 kcal
Proteine 32 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 1 g
0
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