Abends Lust auf etwas Süßes, und morgen soll trotzdem alles passen? Dieser Smoothie ist in 5 Minuten fertig, schmeckt wie ein Dessert und liefert rund 36 g Eiweiß bei 225 kcal.
- Fertig, bevor der Wasserkocher durch ist. Beeren, ein Löffel Pulver, drei Minuten Mixer.
- Schmeckt nach Nachtisch, zählt als Mahlzeit. Rund 64 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- 7,2 g Kohlenhydrate. Passt auch um zehn Uhr abends noch in den Tag.
- Kein Quark, kein Skyr, kein Joghurt. 30 g X‑PROTEIN bringen 25 g Eiweiß bei 1,9 g Kohlenhydraten mit. Für dieselben 25 g aus Magerquark bräuchtest du gut 200 g — und lägst bei rund 8 g.
- Den Geschmack bestimmst du. Eine Prise X‑FLAVOR macht aus demselben Smoothie Vanille, Schoko oder Karamell.
Zutaten für 1 Portion
- 100 g gemischte Beeren, tiefgekühlt
- 200 g vly Natur
- 30 g X‑PROTEIN, neutral
- 1 Prise X‑FLAVOR Vanilla Dream
- 100 bis 150 ml Wasser
- Optional: 5 g Flohsamenschalen für eine löffelbare Konsistenz
Was sonst in den Einkaufswagen darf: die Lebensmittelliste mit 140 Lebensmitteln
X‑PROTEIN Natur, Beutel 500 g, reicht für 16 Portionen · X‑FLAVOR Vanilla Dream 250 g
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- Alles in den Mixer, mit wenig Wasser anfangen.
- 2 bis 3 Minuten mixen, bis es dick und cremig ist.
- Wasser nachgießen, bis die Konsistenz passt.
- Wer es löffelbar mag: Flohsamenschalen unterrühren, zwei Minuten warten.
Nährwerte pro Portion
| Brennwert | 950 kJ / 225 kcal |
| Eiweiß | 36 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| davon Zucker | aus der Beere, zugesetzt keiner |
| Fett | 5,9 g |
| Salz | 0,4 g |
30 g X‑PROTEIN → 25,0 g (83,2 g je 100 g)
200 g vly Natur → rund 9,8 g (4,9 g je 100 g)
100 g Beeren → rund 1 g
Häufige Fragen
Warum keine Banane oder Mango?
Zu viel Zucker. Eine Banane liegt bei rund 20 g Kohlenhydraten, 200 g Mango bei rund 25 g. Die Cremigkeit kommt hier aus den gefrorenen Beeren, nicht aus Banane.
Warum kein Magerquark oder Skyr?
Weil beide bei gleichem Eiweiß deutlich mehr Kohlenhydrate mitbringen. 30 g X‑PROTEIN liefern 25 g Eiweiß bei 1,9 g Kohlenhydraten (Produktangabe: 6,4 g je 100 g). Für dieselben 25 g Eiweiß bräuchtest du rund 208 g Magerquark und lägst bei rund 8 g — dem Vierfachen.
Dazu die Konsistenz: Quark wird im Mixer körnig, vly Natur bleibt cremig und bringt selbst 0 g Kohlenhydrate mit.
vly oder Mandelmilch?
vly High Protein bringt mehr Eiweiß, damit landest du über 36 g. Ungesüßte Mandelmilch hat kaum Eiweiß, dafür weniger Kalorien. Wer abends leicht essen will, nimmt Mandelmilch.
Welches Proteinpulver passt?
X‑PROTEIN ist ein Mehrkomponentenprotein aus drei Eiweißquellen — Milcheiweiß, Molkeneiweiß und Eiklar — mit 83,2 g Eiweiß je 100 g und ohne eigenes Aroma. Im Smoothie heißt das: die Beeren schmecken nach Beeren, nicht das Pulver.
Kann ich ihn vorbereiten?
Nur die Zutaten: Beeren abwiegen, ins Gefrierfach, Pulver in den Shaker. Fertig gemixt trennt er sich über Nacht.
Allergene und Verträglichkeit
Glutenfrei ja, es kommt kein Getreide hinein. vly Natur ist pflanzlich. X‑PROTEIN ist ein Mehrkomponentenprotein aus Milch- und Eiklareiweiß und enthält Milch und Ei — der Smoothie ist damit weder vegan noch laktosefrei.
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