Pancakes, die in deinen Plan passen: fluffig, proteinreich und ohne den klassischen Zucker- und Mehlberg. Mit X‑PROTEIN als Basis werden sie zur vollwertigen Mahlzeit, perfekt für ein starkes Frühstück oder nach dem Training.
⏱ 15 Min · Einfach · ✅ High Protein · ✅ Low Carb
Nährwerte pro Portion (ca.): 380 kcal · 45 g Eiweiß · 12 g KH · 16 g Fett
Zutaten (1 Portion)
- 2 Eier
- 150 g Magerquark
- 1 Portion X‑PROTEIN (Natur oder Vanille)
- 20 g Mandelmehl
- 1 TL Backpulver, Prise Salz
- optional 1 TL X‑FLAVOR für extra Geschmack
- Topping: frische Beeren
Zubereitung
- Alle Zutaten glatt verrühren und den Teig 5 Minuten quellen lassen.
- Kleine Pancakes in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
- Mit frischen Beeren servieren. Fertig.
Tipp: Mit X‑FLAVOR bringst du Abwechslung in den Teig (z. B. Vanille oder Butterkeks). Teig kurz ruhen lassen = fluffigere Pancakes.
Teil der X‑Transformation, protein-priorisiert, low carb, alltagstauglich. Finde das System, das zu deinem Alltag passt.
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