High-Protein-Rezepte. Schnell, einfach, voller Protein.
30 Rezepte mit viel Protein und ohne Zuckerzusatz, süß am Abend oder herzhaft aus dem Airfryer. Wenig Zutaten, wenig Arbeit, und bei jedem steht offen dabei, wie viel Protein und wie viele Kohlenhydrate in einer Portion stecken.
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Für jeden Moment am Tag das passende Rezept.
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Protein-Kaffee warm selber machen: 26 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydrate, ohne Klümpchen
Warmer Protein-Kaffee aus Kaffee, ungesüßtem Mandeldrink und X-PROTEIN. 3 Minuten Arbeit, 26 g Eiweiß und 2,5 g Kohlenhydrate je Tasse. Mit dem Kniff, der Klümpchen verhindert, und vollständigem...
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Rezepte nach Situation
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Alle Rezepte an einem Ort, die Einkaufsliste dazu und 21 Tage, die aufeinander aufbauen. — Nur die Zutaten? X‑FORMING System, 99,00 €
Protein-Kaffee warm selber machen: 26 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydrate, ohne Klümpchen
Pizza ohne Mehl: 58 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydrate je halbe Pizza
Brot ohne Mehl: 1,5 g Kohlenhydrate je Scheibe, drei Zutaten
Wrap ohne Mehl: 2,2 g Kohlenhydrate je Stück, drei Zutaten
Brötchen ohne Mehl: 2,2 g Kohlenhydrate je Stück, drei Zutaten
Ofen-Frittata mit Spinat: 38 g Eiweiß, ein Blech
Protein-Mousse mit Himbeeren, ohne Gelatine
Bolognese ohne Nudeln: 44 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate
Protein-Tiramisu-Creme ohne Zuckerzusatz
Schoko-Protein-Smoothie ohne Banane
Tatar-Frikadellen aus dem Airfryer: ohne Brötchen, ohne Ei, 44 g Eiweiß
Hähnchenbrust aus dem Airfryer: 62 g Eiweiß, saftig in 17 Minuten
Hackbällchen aus dem Airfryer: 57 g Eiweiß, 4,6 g Kohlenhydrate
Zander aus dem Airfryer: 48 g Eiweiß, 16 Minuten
Garnelen aus dem Airfryer: 51 g Eiweiß, 4,6 g Kohlenhydrate, 15 Minuten
Lachs aus dem Airfryer mit Senf-Dill-Kruste: 50 g Eiweiß in 15 Minuten
Putenstreifen aus dem Airfryer: 58 g Eiweiß, 5,4 g Kohlenhydrate, 18 Minuten
Protein-Rosen mit Möhren: rund 10 g Eiweiß, 2,5 g KH je Stück
Heidelbeer-Protein-Zimt-Teilchen: 9 g Eiweiß, 3 g KH je Stück
Protein-Tassenkuchen Rezept: rund 32 g Eiweiß, 3 Minuten
Erdbeer-Protein-Dessert ohne Backen: cremig, in 5 Minuten fertig
Beeren-Protein-Smoothie: 36 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, in 5 Minuten
Heidelbeer-Protein-Frozen-Bowl: cremig wie Eis, in 5 Minuten
Protein-Waffeln Rezept: rund 46 g Eiweiß, in 10 Minuten fertig
Zehn Rezepte für den Abend. Jedes in höchstens 15 Minuten.
Der Feierabend-Body-Guide von Daniel Wunderlich: das Airfryer-System, die Vorrats-Strategie für lange Tage und ein Baukasten statt Rezeptsuche.
- 6Kapitel
- 10Rezepte
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Die Zutaten, die in den Rezepten stecken.
Die süßen Rezepte laufen mit X‑PROTEIN und X‑FLAVOR, beides steckt im X‑FORMING System. Welches System zu deinem Tag passt, zeigt dir der System‑Check.
Häufige Fragen zu den Rezepten
Enthalten die Rezepte zugesetzten Zucker?
Nein. Zugesetzten Zucker gibt es in keinem Rezept, den Geschmack bringt X-FLAVOR ohne Zuckerzusatz. Die Süße kommt aus der Beere, die von Natur aus Zucker enthält, oder optional aus einem Süßungsmittel deiner Wahl.
Sind die Rezepte X-Transformations-tauglich?
Ja. Jedes Rezept ist protein-priorisiert, kommt ohne Zuckerzusatz aus und ist so gebaut, dass es in einen vollen Tag passt. Das Ganze folgt dem 21-Tage-Prinzip der X-Transformation.
Welche Produkte brauche ich für die Rezepte?
Bei den süßen meist nur zwei: X-PROTEIN Natur als Eiweißbasis und X-FLAVOR für den Geschmack. Beide stecken im X-FORMING System. Die herzhaften Rezepte brauchen gar kein Pulver, dort kommt das Eiweiß aus Fisch, Fleisch, Eiern oder Meeresfrüchten.
Warum kein Magerquark oder Skyr im Shake?
Weil beide bei gleichem Eiweiß deutlich mehr Kohlenhydrate mitbringen. 30 g X-PROTEIN liefern 25 g Eiweiß bei 1,9 g Kohlenhydraten. Für dieselben 25 g Eiweiß bräuchtest du rund 208 g Magerquark und lägst bei rund 8 g, dem Vierfachen. Dazu kommt die Konsistenz: Quark wird im Mixer körnig.
Wie oft kommen neue Rezepte?
Jedes Wochenende ein neues, vollständig durchgerechnet: mit offenem Rechenweg zum Eiweiß, echten Mengenangaben und Antworten auf die Fragen, die beim Nachkochen wirklich aufkommen. Wer den Newsletter hat, bekommt das Rezept der Woche direkt ins Postfach.
